Calumet Fisheries
Räucherfischbude an einer Flussklappbrücke, seit neunzehnhundertachtundvierzig von derselben Familie geführt.
Dieser Guide zu Calumet Fisheries in Chicago dreht sich um den Sommer neunzehnhundertneunundsiebzig, als ein Filmteam anreiste, um den Klappbrücken-Sprung für The Blues Brothers zu drehen, und drei Tage hier aß, während es die Kamera auf ein anderes Räucherhaus auf der gegenüberliegenden Seite des Wassers richtete. Sie hören von der eigenen Geschichte des Ladens seit neunzehnhundertachtundzwanzig, der Familie, die ihn neunzehnhundertachtundvierzig kaufte, und der Holzräuchermethode, die sich seither kaum verändert hat. Bestellen Sie am Abholfenster und essen Sie am Wasser, so wie es das Filmteam zwischen den Aufnahmen tat.
Audioguides werden von KI geschrieben und gesprochen.