Lasithi-Hochebene

Dieser Guide zur Lasithi-Hochebene bei Heraklion folgt den tausenden weißgesegelten Windmühlen, die einst Wasser über dieses bergumringte Tal pumpten, und den beiden kretischen Erfindern dahinter, von denen der eine zuerst eine Steinmühle mit einer Pumpe ausstattete, der andere sie in Eisen neu gestaltete, damit sich die Segel mit dem Wind drehen konnten. Er verfolgt, was geschah, als Dieselpumpen aufkamen und die Segel zu verstummen begannen. Eine Handvoll restaurierter Mühlen steht heute noch bei den Feldern des alten Seebetts.