Cours Saleya
Freiluftmarktplatz mit Ständen voller Kichererbsen-Pfannkuchen, Gemüse und frisch geschnittener Blumen.
Dieser Guide zum Cours Saleya in Nizza verfolgt die Geschichte der Socca, des an den dortigen Ständen verkauften Kichererbsenfladens, zurück zu einer Legende aus der osmanischen Belagerung von Nizza 1543 und vorwärts bis ins frühe 20. Jahrhundert, als Verkäufer noch vor Sonnenaufgang tragbare Kocher zum Hafen schoben, um Fischer und Arbeiter zu versorgen. Im Mittelpunkt steht eine Niçoise namens Térésa, die 1928 hier einen Kiosk mit Kupferpfanne eröffnete und mit jedem sprach, der vorbeikam. Bleiben Sie an einem Markttag morgens an einem Stand stehen und beobachten Sie, wie dieselben Pfannen noch immer zischen.
Audioguides werden von KI geschrieben und gesprochen.