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Hotel La Mère Poulard Foto 1
Restaurant

Hotel La Mère Poulard

Historisches Gasthaus, berühmt für in Kupferschüsseln geschlagene Soufflé-Omeletts vom offenen Holzfeuer.

Lage

Über diesen Audioguide

Dieser Audioguide zu La Mère Poulard an der Grande Rue des Mont-Saint-Michel folgt Annette Poulard, einem Dienstmädchen, das in den 1870er-Jahren mit dem Restaurierungsarchitekten der Abtei kam und blieb, um ein Gasthaus zu führen. Es geht um ein praktisches Problem, das die Gezeiten stellten, eine Kupferpfanne über dem Holzfeuer und einen Rezeptbrief, über den bis heute gestritten wird. Stellen Sie sich an die Fenster, hinter denen die Köche die Eier schlagen.

Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.

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