Savoy

Dieser Guide zu Savoy in Helsinki beginnt mit dem eigentlichen Luxus, den das Restaurant bei seiner Eröffnung 1937 im achten Stock eines Bürogebäudes an der Südlichen Esplanade bot: nicht die Aussicht, sondern eine vollständige Klimaanlage, die installiert wurde, um Zigarrenrauch aus dem Speisesaal zu entfernen. Er verfolgt den Entwurf von Aino und Alvar Aalto, das gebogene Sperrholz und Birkenholz, die den Saal wie einen Schiffssalon formen, sowie die Golden-Bell-Hängeleuchte, die noch immer nach Aaltos Originalmuster gefertigt wird. Zudem geht es um das Glas auf den Tischen, das auf einen Wettbewerb zurückgeht, den Aalto ein Jahr vor der Entstehung dieses Saals gewann.