Mercado de San Agustín
Belebter überdachter Lebensmittelmarkt mit Fleischern, Fischhändlern und Gemüseständen neben einer einst schwierigen Gourmet-Markthalle.
Dieser Guide zum Mercado de San Agustín in Granada fragt, warum acht schicke Stände nahe dem Eingang, die im Jahr zweitausendvierzehn als Feinschmecker-Umgestaltung angepriesen wurden, um mit den Menschenmengen der Alhambra zu konkurrieren, heute inmitten von Metzgern, Fischhändlern und Obstständen liegen, die nie eine Neuerfindung brauchten. Er verfolgt die Firma, der die Konzession übertragen wurde, San Agustín Gourmet, und was innerhalb weniger Monate geschah: Mitarbeiter seit Mai unbezahlt, Lieferanten, die nicht mehr lieferten, und leere Regale. Sechsunddreißig der eigenen Händler des Marktes unterzeichneten eine offizielle Beschwerde über Marketinggebühren, die ihrer Aussage nach ohne Erklärung verschwanden.
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