Dijver

Dieser Audioguide zum Dijver in Brügge fragt, wie die Familie hinter dem prächtigen burgundischen Palast Gruuthuse neben Ihnen reich mit Bier wurde, ohne je selbst einen Tropfen zu brauen. Er verfolgt die mittelalterliche Kräutermischung namens Gruit, mit der Bier vor dem Hopfen gewürzt und haltbar gemacht wurde, sowie das Verkaufsmonopol, das der römisch-deutsche Kaiser darauf gewährte. Sie erfahren, wie eine Brügger Familie genau hier ein Lagerhaus für diese Kräuter errichtete, den Namen van der Gruuthuse annahm, und wie ihr Nachfahre Lodewijk es zum benachbarten Palast erweiterte und später englischer Graf wurde. Sie stehen genau auf diesem alten Lagerhaus.