Choco-Story, Schokoladenmuseum
Schokoladenmuseum in einem Haus aus dem fünfzehnten Jahrhundert, vom rituellen Maya-Getränk bis zur Industrietafel.
Lage
Über diesen Audioguide
Dieser Guide zu Choco-Story in Brügge beginnt 1828 in einer Amsterdamer Werkstatt, wo der Chemiker Coenraad van Houten mit einer hydraulischen Presse gemahlenes Kakao bearbeitet und Schokolade von einem bitteren Getränk in etwas verwandelt, das eines Tages gegossen, gekühlt und fest gegessen werden kann. Von dort wendet er sich dem Haus am Sint-Jansplein selbst zu, das um 1480 als Weinschenke erbaut wurde und später als Bäckerei, Möbelwerkstatt und Amtsstelle diente, bevor es 2004 zum Schokoladenmuseum wurde. Das Haus trug fast so viele Identitäten wie die Schokolade selbst, lange bevor sich beide zu dem entwickelten, was heute hier steht.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.
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