Qasr Al Sarab – ein Anantara-Resort

Über diesen Audioguide

Dieser Audioguide zum Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara auf den Dünen des Leeren Viertels vor Abu Dhabi beginnt mit dem einen Nahrungsmittel, das Beduinenfamilien jahrhundertelang am Leben hielt: der Dattel. Er verfolgt, wie sich Oasendörfer im Liwa-Bogen überall dort ansiedelten, wo der Grundwasserspiegel nah genug an der Oberfläche lag, um die Palmen am Leben zu erhalten, und wie das Abendrestaurant des Resorts, Suhail, sein Menü heute auf denselben emiratischen Grundnahrungsmitteln aufbaut. Er streift auch das jährliche Dattelfestival in Liwa, bei dem Dörfer seit langem vor Existenz dieses festungsartigen Hotels oder der Stadt Abu Dhabi selbst die beste Ernte und größte Traube der Saison beurteilt haben.