Vartegn
Vỹ Dạ
Bydel ved floden med havehuse, hvor en århundredgammel muslingeris-tradition lever i baggydekøkkener.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Vỹ Dạ i Huế følger historien om cơm hến, byens beskedne muslingeris, tilbage til Cồn Hến, sandbanken i denne bydel, hvor muslingesamlerfamilier slog sig ned under en tidlig Nguyen-fyrste. Den sporer, hvordan en ret født af rester af ris og flodmuslinger blev til det, der stadig øses op i Vỹ Dạs gyder i dag. Undervejs berører den bydelens liv i havehusene og de ældre, der stadig passer en plet med betel og frugttræer.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.