Debay Vinkælder

Denne guide til Debay Vinkælder følger en fransk kaptajn, der blev draget op fra det fugtige Da Nang af bjergets svingende tåge- og kuldeklima, og opdagelsen af, at selve klippen havde en stabil, næsten konstant temperatur. Du hører, hvordan ingeniører og lokale arbejdere i 1923 borede sig sidelæns ind i klippen for at udhugge lagernicher, der blev udlejet til den franske og vietnamesiske elite. Kun to navne er bevaret i optegnelserne, en hotelejer og en advokat.