Wat Thai of Los Angeles

Denne guide til Wat Thai of Los Angeles følger det weekendmarked med mad, der voksede frem på parkeringspladsen bag templets gyldne tage, flere år før det officielle Thai Town opstod nogle kilometer længere sydpå, og morgenen i 2007, hvor byens embedsmænd ankom for at lukke det ned efter klager over biler og affald. Den følger sælgere som Kunya, der stadig håndstøder papayasalat, og selve templet, grundlagt i 1971 som det første thailandske buddhistiske tempel i USA. Bedst besøgt om lørdagen, når bordene er stillet frem.