Marked
KCC Farmers' Market
Parkeringsplads B, 4303 Diamond Head Rd, Honolulu, HI 96816, USA
Udendørs lørdagsmarked med gårdboder, madvogne og lokale sælgere på en collegeparkeringsplads.
Denne guide til KCC Farmers' Market i Honolulu åbner med lørdagens morgenhorn, der stadig starter handlen klokken syv tredive, og går tilbage til september 2003, da madskribenten Joan Namkoong bemærkede, at Hawaiis bedste råvarer sjældent nåede almindelige forbrugere. Den følger hendes samarbejde med landmanden Dean Okimoto og gastronomilæreren Conrad Nonaka om at overtale en college-parkeringsplads til at blive et marked. Ankom tæt på hornet; boderne blev fyldt hurtigst i markedets tidligste dage.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.