Restaurant La Rosa Náutica
Victoriansk restaurant på en pier over Stillehavet, med fokus på fisk og skaldyr og kendt for sine solnedgange.
Denne guide til La Rosa Náutica, den victorianske restaurant på en pier over Stillehavet i Lima, centrerer sig om en husets tradition, der forløb ubestridt fra restaurantens åbning i 1983: kvinder fik en guldmenu uden priser overhovedet, mens mænd fik de samme retter på en blå menu med priser oplyst. Den følger dette ritual gennem over tre årtiers middage, som ledelsen kaldte galanteri, indtil en enkelt gæsts klage i 2019 fik praksis for domstolen ved Perus forbrugerbeskyttelsesråd. Stå for enden af molen, mens solen synker bag glasset, og forestil dig den guldmenu skifte hænder, bord efter bord, i seksogtredive år.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.