Calle Capón
Gågade med kinesisk-inspirerede fliser, buer og Perus ældste chifa-restauranter.
Denne guide til Calle Capón i Lima begynder med en gåde: hvorfor fuldstændig fremmede i 1999 stillede sig i kø for at betale for at få noget af deres eget indhugget i dette fortov. Den sporer borgmester Alberto Andrades projekt for at rydde gaden for de gadesælgere, der havde fyldt den siden 1980'erne, og genoprette dens revnede, kinesisk-indskrevne fliser, tidsindstillet efter 150-årsdagen for de første kinesiske indvandreres ankomst til Peru. Den følger også gadens ældre lag, tilbage til de svin, der gav den dens jævne oprindelige navn, og de kantonesiske migranter, der åbnede de første chifa-restauranter her i 1850'erne.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.