Tongin Traditionelt Marked

Denne guide til Tongin Traditional Market i Seoul åbner med en uventet gæst: en amerikansk udenrigsminister fik overrakt risboller af en markedskone kendt som bedstemor Jung. Den sporer stræderne tilbage til 1941, da Japans kolonistyre byggede det til japanske embedsmænd, og følger hvordan koreanske sælgere holdt det i gang gennem krig og de følgende årtier. Du møder en tidligere universitetsprofessor, der byttede sit klasseværelse ud med en trækulsgrill i samme passage. Følg duften af ristede risboller ned ad stræderne for at finde ham.