Janjan-Yokocho (Nanyo-dori)

Denne lydguide vandrer gennem den smalle overdækkede gyde Janjan Yokocho i Osaka, opkaldt efter larmen fra en samisen, der engang blev spillet for at trække kunder til, og følger nathold-arbejderne og daglejerne, der genopbyggede efterkrigstidens Osaka og aldrig forlod den. Den følger de gamle mænd, der stadig bøjer sig over shogibrættene i gadens spillehaller, og Osakas krav på en af spillets største mestre. Kushikatsu-boderne her lever efter én ufravigelig husregel om den delte dyppesauce, som bedst læres ved først at iagttage stamgæsterne.