Testaccio Marked
Indendørs kvartersmarked med friske råvarer, ost og gadeføde forankret i romersk tradition.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Testaccio-markedet i Rom begynder lige under dine fødder, ved en bakke fra romertiden bygget af knuste olivenoliekrukker kaldet Monte Testaccio, som gav kvarteret dets navn. Den fortsætter til slagteriet, der åbnede her for omkring hundrede og tredive år siden, hvor arbejderne blev betalt med de udskæringer, velhavende romere ikke ville have, quinto quarto, eller ‘femte kvartal’. Lokale værtshusholdere forvandlede disse rester til nogle af Roms mest særegne retter.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Piazza di San Cosimato
Hverdagsplads, hvor et hundrede år gammelt grøntsagsmarked ligger ved siden af et middelalderligt kloster, nu hospital.
Campo de' Fiori
Åben plads og daglig grøntsagsmarked, stedet hvor filosoffen Giordano Bruno blev henrettet i 1600.
Trajans Markeder (Museet for de Kejserlige Fora)
Oldtidens mursten- og betonmarked udhugget i Quirinalhøjen, engang et kejserligt kornknudepunkt.