Jackson Park

Denne guide til Jackson Park i Chicago begynder ved verdensudstillingen i 1893, hvor omkring syvogtyve millioner besøgende kom igennem udstillingsområdet. Langs den kilometerlange Midway Plaisance drev to østrig-ungarske svogre en bod, der grillede hjemmelavede oksepølser for en tidiger stykket. Guiden følger, hvad der skete med boden, efter udstillingen lukkede, samt to andre snackformuer, der opstod på samme promenade, heriblandt en ung William Wrigley Jr., der delte tyggegummi-smagsprøver ud i nærheden. Kun lidt af udstillingen findes tilbage, men du står på de samme laguner og græsplæner.