Sogn São Francisco de Assis

Denne guide til Paróquia São Francisco de Assis i São Paulo følger et næsten fire århundreder gammelt ritual ved porten på Rua Riachuelo, hvor franciskanermunke, der slog sig ned på Largo São Francisco i det sekstende århundrede, tiggede om brød og drikke blot for at give det videre til dem, der havde mere brug for det. Du hører, hvorfor te af alle ting blev den foretrukne gave, og hvordan paulistanere begyndte at kalde skikken efter ingrediensen. Guiden følger også lørdagens tradition med kød fra grise, munkene selv opdrættede bag disse mure.