Turistattraktion
Beau Constantia
Glasindrammet smagelokale og terrasserestaurant klinget fast på en terrasseret, tidligere brandhærget bjergside over dalen.
0:00≈ 2 min.
Beliggenhed
0:00≈ 2 min.
Om denne audioguide
Denne guide til Beau Constantia over Constantia-dalen følger, hvordan en nedbrændt gedefarm på Vlakkenberg-bjergsiden blev til et vinhus og en terrasserestaurant. Den følger Pierre og Cecily du Preez, der købte det brandhærgede land i 2002, og gårdbestyrer Japie Bronn, der hjalp dem med at terrassere nogle af de stejleste vinmarksskråninger på Kapp-halvøen og plante vinstokke i hånden. Vinstokkene beskæres og høstes stadig helt i hånden, på jord for stejlt til maskiner.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.