Vioma Økologiske Gård, Mykonos
Biodynamisk vingård på et tidligere klosterområde, hvor klassisk musik spiller mellem rækkerne.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Mykonos Vioma Organic Farm følger, hvordan Nikos Asimomytis forlod en karriere som bankrevisor i Athen for at genoplive en forladt klostervingård i Maou-dalen i 1994. Du hører, hvordan han lærte biodynamisk metode efter Rudolf Steiner hos agronomen Enzo Nastati, forbød kemikalier og lod gårdens dyr arbejde jorden i stedet for maskiner, og hvordan han tilføjede en mere usædvanlig ingrediens: højttalere, der spiller klassisk musik mellem vinstokkene. Guiden følger hans årtier lange skænderi med skeptiske naboer om, hvad denne usandsynlige jordlod overhovedet kunne dyrke.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Ano Mera
Hvidkalket klostergård med marmorfontæne, udskåret altertavle og et lille skattemuseum.
Bonis Mølle
Bakketop-gård med en stenmølle fra 1500-tallet, kapeller, ovn og vinpresse, nu et friluftsmuseum.
Tourliani-klosteret
Kalkhvidt ø-kloster, der vogter en ikon, som lokale tilskriver selveste apostlen Lukas.