Oceanogràfic Valencia

Denne guide til restaurant Submarino inde i Oceanogràfic Valencia beskriver et arbejdende spisebord bag glas, hvor mere end ti tusind fisk driver forbi gæster, der spiser moderne middelhavsfusion mad på specialdesignet keramik. Du vil høre om selve bassinet, en del af et kompleks med toogfyrre millioner liter havvand pumpet fra stranden Malva-rosa til femogfyrre tusind dyr, og om hvordan lokalet også fungerer som lokation, når gæster booker restauranten til private arrangementer. Bedst hørt siddende tæt på glasset med menukortet i hånden.