Bodega El Pimpi

Denne guide til Bodega El Pimpi i Malaga begynder med en mangel: for mange berømte underskrifter til for få vintønder. Den går tilbage til 1971, da to unge mænd fra Córdoba overtog et attenhundredetalspalæ i den gamle bydel og forvandlede en vinkælder til en litterær salon, hvor der stadig holdes ugentlige digtoplæsninger kaldet Glorias fredage. En forfatterkonkurrence fulgte, bedømt af to af Spaniens mest kendte digtere, og flamencokendere underviste senere i mesterklasser i et rum opkaldt efter de duer, der engang ynglede der. Sæt dig ned ved tønderne langs væggene.