Golden Gate Fortune Cookie Factory
Malá rodinná pekárna ručně skládající sušenky štěstí přímo z rotující pánve od roku tisíc devět set šedesát dva.
Tento průvodce po továrně na štěstíčkové sušenky Golden Gate v San Franciscu začíná fingovaným soudem z roku 1983, tzv. Soudem historického přezkumu, svolaným, aby rozhodl, kdo skutečně vynalezl štěstíčkovou sušenku: správce městské japonské čajové zahrady, nebo zakladatel nudlové restaurace v Los Angeles. Sleduje tuto starou rivalitu až do drobného obchůdku v uličce Ross Alley, kde jedna rodina podniká od roku 1962 a ručně skládá sušenky přímo z rotující pánve, podobně jako to dělali oni raní pekaři. Žádná forma zde sušenky netvaruje, jen rychlé prsty pracující s chladnoucím těstem.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.