Restaurace
Paschal's Restaurant & Bar
180 Northside Dr SW, Atlanta, GA 30313, USA
Instituce soul food se sendvičem ze smažného kuřete podle tajné receptury nezměněné od roku devatenáct set čtyřicet sedm.
Tento průvodce restaurací Paschal's Restaurant & Bar v Atlantě sleduje bratry Jamese a Roberta Paschalovy, kteří v roce tisíc devět set čtyřicet sedm otevřeli třicetimístný bufet bez vlastní kuchyně a jídla vařili na druhém konci města a spěšně je vozili taxíkem. Sleduje tajný recept na smažené kuře, na němž postavili svou pověst, a jazzový klub La Carrousel vedle, kde vystupovaly Aretha Franklin a Dizzy Gillespie a ignorovaly zákony segregace za jeho dveřmi. Poslouchejte, jak se sendvič za padesát dva centů proměnil v celý městský blok.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.