Restaurace Al Mourjan

Tento průvodce restauracemi Al Mourjan na promenádě Corniche v Dauhá začíná číslem, které restaurace sama propaguje: dvanáct let podávání grilovaných ryb a mezze u zálivu. Sleduje vlastní aritmetiku zpět ke sloupku v New York Times z roku 2009, který otevření řadí spíš do roku 2008, a zvažuje, zda je ten rozpor nedbalostí, nebo tím, že si restaurace raději připadá mladší, než ve skutečnosti je. Cestou počítá ocenění, kterými se Al Mourjan chlubí, a hlad kuchyní závislých na pověsti po čerstvém a aktuálním. Nejlépe poslouchat na terase za soumraku, kdy se nad vodou rozsvěcují věže West Bay.