Pekárna
Queijadas da Sapa
Historická cukrárna, která od 18. století ručně peče křupavé tartaletky se sýrem a skořicí.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce cukrárnou Queijadas da Sapa v Sintře začíná středověkou nájemní smlouvou, která uváděla tucet sýrových koláčků vedle pšenice, ječmene a prasete. Sleduje pečivo od směnné měny až k Marii Sapě, pekařce z osmnáctého století, která z něj udělala živnost pro cestující šlechtu, a zblízka se dívá, jak se korpus skutečně vyrábí. Poslouchejte u pultu, odkud jsou vidět plechy.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.