RealNZ | Horská farma Walter Peak
Horská ovčí farma u jezera s usedlostí s červenou střechou, historickými zahradami a kuchyní.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce po Plukovníkově usedlosti na horské farmě Walter Peak, na druhém břehu jezera naproti Queenstownu, je o chuti k jídlu a o půdě, která ji živí. Sleduje kuchaře, který vařil ze zahrad kolem tohoto domu, co sbíral a proč mu záleželo na tom, jak dlouho je hrášek utržený z lusku. Vrací se také k rodině Mackenzieových, jejich ovčí farmě a svatebnímu daru z roku devatenáct set osm. Nejlépe se poslouchá na terase s výhledem na zahrady.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Jezero Wakatipu
Dlouhé ledovcové jezero obklopené alpskými štíty, po němž pluje sto let starý parník na uhlí.
Amisfield Restaurant & Cellar Door
Vinařská hala z břidlice a mědi s výhledem na jezero a hory, degustacemi a divokou kuchyní.
Glenorchy
Osada u ledovcového jezera na jeho horním konci, obklopená vysokými štíty a starými ovčími farmami.
Deer Park Heights, Queenstown
Jelení farma a zvířecí park na kopci s krmením z ruky a širokými výhledy na jezero a hory.
Rippon
Biodynamická vinice u jezera na břidlicových svazích, průkopník Pinot Noir od sedmdesátých let.
Ben Lomond Track
Strmá alpská stezka na vrchol lesem a trsovými loukami s panoramatem jezera a hor.