Sýrárna Barrys Bay Traditional Cheese
Poslední sýrárna poloostrova s oknem do dílny, kde se ručně lisuje čedar v plátně.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce sýrárnou Barrys Bay Traditional Cheese na silnici z Christchurche do Akaroy začíná továrnou, kterou Keith Holyoake otevřel v roce tisíc devět set padesát tři, a exportním čedarem, kvůli němuž vznikla. Sleduje mlékárenská družstva poloostrova Banks a den, kdy se britský obchod obrátil jinam. Nejlépe se poslouchá u velkého vyhlídkového okna obchodu s pohledem do místnosti s kádemi.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Le Bons Bay
Kilometr široká písečná pláž v tichém zemědělském údolí bez obchodů, s ústím řeky na jednom konci.
The Tannery
Obnovená cihlová koželužna ve viktoriánském stylu s butiky, kavárnami a pivovarem na dřevo.
Akaroa
Přístavní vesnice s francouzským nádechem v zatopeném sopečném kráteru a temnou koloniální minulostí.