Brouwersgracht

Tento průvodce kanálem Brouwersgracht v Amsterdamu sleduje jeho původ jako pracovní srdce sedmnáctistoletého pivovarnictví ve městě, kdy byly samotné kanály příliš znečištěné na vaření piva a lodě musely plout proti proudu řeky až k Vechtu pro čistou vodu. Sleduje obchod s obilím, chmelem a hotovým pivem přes sklady lemující oba břehy a to, jak tento zásobovací řetězec zásoboval lodě mířící na plavby Nizozemské východoindické společnosti do Asie. Poslouchejte, jak se ulice postavená pro sudy a náklad stala jedním z nejtišších obytných úseků kanálového okruhu.