Obecní tržnice
Krytá místní tržnice se stánky s produkty a rodinnými bufety, proslulá víkendovým pomalu pečeným vepřovým masem.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce Municipálním trhem v Cancúnu sleduje nedělní rituál cochinita pibil, mayský způsob pečení marinovaného vepřového pod zemí v banánových listech, který na tomto pobřeží předchází příchodu Španělů. Sleduje směs z anatto a kyselého pomeranče, jámu vykopanou předchozí noc, i nával rybářů a rodin, kteří stánky do dopoledne vyprodají. Přijďte hladoví před osmou a jděte za vůní kolem ovocných stánků a řeznických pultů.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Trh 23
Nedotčený čtvrťový trh se stánky se zeleninou, prodejci koření a levnými stánky s taco, nezměněný od sedmdesátých let.
Parque de las Palapas
Centrální náměstí s rodinnými stánky s jídlem, živou hudbou a zastřešeným pódiem, kde se místní scházejí každý večer.
Mercado 28
Rozlehlé řemeslné tržiště s více než stovkou stánků, kde je každá cena jen úvodní nabídkou.