Marocké muzeum kulinářského umění (MCAM)

Tento průvodce Marockým muzeem kulinářského umění v Marrákeši je postaven kolem Dad, žen-kuchařek, které marocké recepty střeží jako tradici, spíš než aby je zapisovaly, v přibližně tři sta let starém paláci ve staré medíně. Sleduje, jak se berberské, židovské a andaluské arabské kulinářské tradice po staletí spojily v jednu kuchyni, a provede vás palácovými nádvořími, od kašny z carrarského mramoru až po střechu, kde se chléb stále peče pod širým nebem.