Centrální tržnice

Tento průvodce Ústřední tržnicí v Casablance se soustředí na květinový stánek u vchodu, odkud každé ráno putují stejné kytice bílých růží na svatby i na pohřby — zvyk sahající až k otevření tržnice v roce tisíc devět set sedmnáct. Vede vás pod osmiúhelnou kopuli ke křičícím prodejcům ryb a poté se vrací k temnější historii tržnice, včetně bombového útoku z roku tisíc devět set padesát tři spojeného s odbojářem Mohamedem Zerktounim během sultánova vyhnanství. Průvodce se ptá, co tento květinový kout vypovídá o tom, jak Casablančané drží pohromadě radost a ztrátu.