Džótendži

Tento průvodce Jótendžim ve Fukuoce sleduje mnicha Enni Ben'ena, který se roku 1235 vydal do dynastie Sung v Číně, vyučil se u zenového mistra a roku 1241 se vrátil domů s licencí k výuce a recepty na udon, soba a manju. Bohatý obchodník financoval tento chrám jako jeho základnu a průvodce se pak obrací k moru, jenž se téhož roku šířil ulicemi hakatského přístavu – vstupní bránou Japonska pro každou myšlenku i nemoc přicházející z pevniny. Postavte se u brány a představte si tehdejší přeplněné, neklidné ulice.