Trh Testaccio
Krytý čtvrťový trh s čerstvými produkty, sýry a pouličním jídlem zakořeněným v římské tradici.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce po trhu Testaccio v Římě začíná přímo pod nohama, u kopce z římské éry tvořeného střepy nádob na olivový olej zvaného Monte Testaccio, který dal čtvrti jméno. Dále se přesouvá k jatkám, otevřeným zde zhruba před sto třiceti lety, kde dělníkům platili částmi masa, které bohatí Římané nechtěli — quinto quarto, neboli „páté čtvrtiny“. Místní hostinští z těchto zbytků vytvořili jednu z nejosobitějších římských kuchyní.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Piazza di San Cosimato
Obyčejné náměstí, kde vede stoletý ovocno-zeleninový trh vedle středověkého kláštera přeměněného v nemocnici.
Campo de' Fiori
Otevřené náměstí a denní tržnice s ovocem a zeleninou, místo popravy filozofa Giordana Bruna v roce 1600.
Trajánova tržiště (Muzeum Císařských fór)
Starověký cihlový a betonový tržní komplex vytesaný do Kvirinálského pahorku, kdysi císařské obilní centrum.