Restaurace
Villa Spiza
Malinká taverna s otevřenou kuchyní, denními úlovky z trhu a ručně psanými dalmatskými specialitami.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce po Villa Spiza, ukryté ve starém jádru Splitu, sleduje dvě sestry, Ivanu a Nadu, které se dělí o jednu malinkou otevřenou kuchyni a vaří z toho, co ráno nabídl trh. Vede historii restaurace zpět k jejich otci Nikicovi Gamulinovi, zvanému Gama, jednomu z nejslavnějších kuchařů Splitu, který strávil roky na moři, než vůbec vedl kuchyni. Uslyšíte, jak jadranští kuchaři před mnoha generacemi našli využití pro inkoust sépie. Sledujte Ivanu u sporáku z jedné z osmi stoliček u pultu.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.