audiotour.io
Restaurace

Konoba Varoš

Rodinná taverna v uličce rybářské čtvrti, kde se peka pomalu peče pod kupolovitou poklicí.

Kde se nachází

O tomto audioprůvodci

Tento audioprůvodce po Konobě Varoš ve staré splitské rybářské čtvrti Veli Varoš odvozuje slovo konoba od latinského sklepa vytesaného pod rodinným domem, kde rybáři kdysi jedli, co sítě ráno vytáhly. Sleduje, jak tato stoletá rodinná kuchyně dodnes připravuje peku postaru, na uhlících pod kupolovitou poklicí, a čekání začíná tři hodiny předtím, než usednete. Uslyšíte také o pašticadě, dušeném hovězím pro každého, kdo nechce čekat tak dlouho.

Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.