Trh
Bazar mořských plodů Lei Yue Mun
Lei Yue Mun Path 6, Yau Tong
Přímořský bazar mořských plodů v historické rybářské vesnici, kde si návštěvníci vybírají živý úlovek a nechávají ho uvařit.
Tento průvodce rybím tržištěm Lei Yue Mun sleduje vesnici od jejího názvu, Kaprová brána, přes století, kdy sloužila jako žulový lom zásobující kamenem stavbu kolonie. Následuje nečekaný obrat na začátku 60. let, kdy zde rybáři ze Shau Kei Wanu začali kotvit a prodávat úlovek přímo restauracím ochotným ho na místě uvařit. Uslyšíte, jak se tento jednoduchý zvyk vybírat, smlouvat a odnášet si mořské plody uchytil. Nejlepší je prozkoumat ho pomalu, nádrž po nádrži, než si vyberete restauraci, která vaše nákup uvaří.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.