Terraço Itália

Tento audioprůvodce po Terraço Itália v São Paulu začíná u restauratéra Evarista Comolattiho, který přijel z Itálie v roce 1948 na útěku před poválečným hladem a nikdy nepřestal toužit po kuchyni, kterou zanechal doma. V roce 1967 otevřel jídelnu ve čtyřicátém prvním patře tehdy zbrusu nové budovy Edifício Itália, nejvyšší v celém městě, a stuhu přestřihl osobně starosta. O padesát let později se kuchyně vydala hledat vlastní minulost a pozvala pět uznávaných šéfkuchařů ze São Paula, aby se u sporáků střídali, vždy na měsíc.