Historická památka
Tour rose
16 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Renesanční věž z růžově omítnutého kamene skrývající spirálové schodiště k vyhlídce na skrytém nádvoří.
Průvodce po Tour rose sleduje Philippa Chaventa, kuchaře, který v roce 1982 koupil tento chátrající šestnáctý dům na rue du Boeuf a odmítl ho nechat zpustnout. Uslyšíte, jak vyklidil starý Dům síta, naplnil jeho hedvábím vyložené místnosti uměním a sestavil menu s párováním vín natolik ambiciózní, že získalo michelinskou hvězdu, na ulici, která byla tehdy spíše bouchony a řeznictvími než luxusní kuchyní. Poslouchejte renesanční točité schodiště, připisované architektu Sebastianovi Serliovi, které se vine nad dvorem.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.