Prezidentský palác

Tento průvodce Prezidentským palácem v Helsinkách se soustředí na jeho nejslavnější noc, Linnan juhlat, ples ke Dni nezávislosti konaný každého 6. prosince, a sleduje jej od skromného, alkoholem nepoznamenaného shromáždění roku 1919 s asi sto padesáti hosty až po dnešní dav zhruba osmnácti set lidí. Prochází i dřívějším životem paláce jako soukromého domu obchodníka se dřevem a lety, kdy zůstal bezalkoholovým během prohibice, spolu s karjalanpiirakka a jehněčím z Lemi, které se podávají dodnes. Poslechněte si, jaký recept na punč kuchyně nikdy nezveřejnila.