El Rastro

Tento audioprůvodce po madridském Rastru sleduje původ jména ulice až k roku 1495, kdy nové jatky přiměly řezníky táhnout mrtvá zvířata z kopce dolů k koželuhům, kteří čekali na tom, co se stalo Ribera de Curtidores, a zanechávali za sebou stopu («rastro»). Sleduje čtvrť v době Cervantese a Lope de Vegy a koželuhy, obuvníky a svíčkaře vytlačené zápachem směrem k Lavapiés. Slovníkové heslo Covarrubiase Orozca z roku 1611 je jednou z nejstarších písemných stop tohoto jména, které průvodce zmiňuje.