Bodegas Castañeda

Tento průvodce po Bodegas Castañeda v Granadě staví na jednoduché sázce: objednáte víno nebo vermut natočený přímo ze sudu a kuchyně bez ohlášení rozhodne, jaká tapa se k němu objeví. Sleduje, jak bezplatná tapa v drtivé většině Španělska před desítkami let zmizela, zatímco tento rohový bar, otevřený od padesátých let, zvyk kolo za kolem udržoval při životě. Podívejte se na sudy naskládané kolem vás od podlahy až ke stropu: nejsou to dekorace, ale funkční sklep za vaší sklenkou.