Pivovar Kristiána IV.

Tento průvodce po pivovaru Kristiána IV. v Kodani začíná u kamenného bastionu vestavěného v roce 1608 do městských hradeb, aby chránil přístav na Slotsholmenu, a sleduje, jak během necelého desetiletí ztratil vojenský účel a byl přebudován na vaření piva pro královo vojsko. Uslyšíte o požáru z roku 1632, který přežil a po němž byl obnoven, a o mnohem horším požáru z jedné květnové noci roku 1767, který nakonec sládky vyhnal navždy. Měděné kotle a chmelové kádě kdysi zaplňovaly dlážděnou podlahu, na které nyní stojíte.