Historický pivovar Český Krumlov

O tomto audioprůvodci

Tento průvodce Historickým pivovarem v Českém Krumlově začíná starou místní pověstí o hostinském Janovi, sklepníkovi, kterého propustil za nedolévání piva, o kletbě a osudném pádu na sklepním schodišti. Poté tento příběh odkládá stranou kvůli tomu, co bylo skutečně v sázce: od roku třinácet čtyřicet sedm, kdy Petr z Rožmberka udělil městu právo várečné, se okrádání zákazníka na pivu bralo téměř jako krádež na celé obci, a v roce čtrnáct set padesát devět se čtvrť Latrán dokonce soudila o právo je vařit. Poptávka časem přerostla starý zámecký pivovar, a kolem roku patnáct set šedesát Vilém z Rožmberka zde postavil nový, s čerstvou vodou přivedenou potrubím o rok později inženýrem Jakubem Krčínem.