Vinařství Cousiño Macul
Kamenné sklepy z devatenáctého století na rodinném panství, kdysi rozlehlém tisíc hektarů, dnes obklopeném městem.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce vinařstvím Cousiño Macul v Santiagu začíná koupí tisíce hektarů u paty Andy Matíasem Cousiñem v roce 1856, a poté sleduje jeho syna Luise a Luisovu manželku Isidoru Goyenechea, kteří kolem roku 1860 dovezli řízky odrůd cabernet sauvignon a merlot z Pauillacu a postavili cihlově-vápencové sklepy dokončené v roce 1878, kde jako malta posloužil písek a vaječný bílek podle tehdejších zvyklostí. Prohlédněte si zblízka zdi kolem sebe, spojené technikou, kterou moderní stavitelé už dávno opustili.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Vinařství Concha y Toro
Historické chilské vinařství s podzemním sklepem, který podle legendy hlídal sám ďábel.
Vinařství Santa Rita
Podzemní sklepy spojené s legendou o válečném útočišti, uprostřed staletého parku s divokou zvěří.
Palác Cousiño
Francouzský sídelní dům druhého císařství z dovezeného mramoru, křišťálu a zlata, postavený vdovou po uhelném a stříbrném magnátovi.
Čtvrť Concha y Toro
Záměrně křivolaké ulice a eklektické paláce postavené na místě zaniklého panského sídla.
Palácio Pereira
Neoklasicistní palác znovuzrozený po desetiletích v troskách, jehož litinová křížová galerie zůstala záměrně poznamenaná jizvami.
Pueblito los Dominicos
Řemeslná vesnička v hliněných zdech bývalých koloniálních stájí, dnes s dvěma sty dílnami.