Národní historická památka konzervárna Gulf of Georgia
Obnovené muzeum konzervárny lososů, kde vícejazyčné posádky kdysi ručně závodily se zpracováním úlovku.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce po konzervárně Gulf of Georgia Cannery sleduje mnohojazyčné pracovní čety – čínské, japonské a domorodé dělníky – kteří tu kdysi zpracovávali lososa pomocí posunků rukou, protože na balicí hale nepanoval žádný společný jazyk. Sleduje příchod stroje v roce 1906, patentovaného seattleským vynálezcem Edmundem Smithem, který dokázal vykuchat a vyčistit rybu během vteřin – práci, jež dříve zabrala zkušené četě třiceti mužů s noži celý den. Jediný čínský řezník na této hale dokázal kdysi za desetihodinovou směnu zpracovat asi dva tisíce ryb.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Steveston
Historická rybářská vesnice s funkčním přístavem, sklady na sítě a bývalým konzervárenským muzeem lososů na řece Fraser.
Čínsko-kanadské muzeum
Cihlový obchodní sklad z devatenáctého století přeměněný na rodinný komplex, propojený krytou nadzemní lávkou nad rušnou tržní uličkou.
Veřejný trh na ostrově Granville
Krytý trh v přestavěných průmyslových halách z počátku dvacátého století na nábřeží.
Vanier Park
Přímořský park na místě bývalé vesnice Skwxwú7mesh, domov muzeí, planetária a letního shakespearovského festivalu pod širým nebem.
Nitobe Memorial Garden
Tradiční japonská zahrada s rybníkem, čajovým domkem a mostem symbolizujícím přátelství napříč Pacifikem.
Pavilon lokomotivy 374
Zrestaurovaná parní lokomotiva z roku 1886, která přivezla první transkontinentální vlak do města, vystavená ve skleněném pavilonu.