Dijver

Tento audioprůvodce po ulici Dijver v Bruggách se ptá, jak rodina stojící za honosným burgundským palácem Gruuthuse vedle vás zbohatla na pivu, aniž by kdy sama vařila jediný doušek. Sleduje středověkou bylinnou směs zvanou gruit, kterou se pivo dochucovalo a konzervovalo dřív, než přišel chmel, a monopol na její prodej udělený římským císařem. Uslyšíte, jak si jedna bruggská rodina postavila přesně na tomto místě sklad pro tyto byliny, přijala jméno van der Gruuthuse, a jak jejich potomek Lodewijk rozšířil sklad na sousední palác, přičemž se později stal anglickým hrabětem. Stojíte přímo na tom starém skladu.