Choco-Story, Muzeum čokolády

Tento průvodce po Choco-Story v Bruggách začíná v amsterdamské dílně roku 1828, kde chemik Coenraad van Houten protlačí hydraulickým lisem mletý kakaový bob a promění čokoládu z hořkého nápoje v něco, co lze jednou nalít, nechat ztuhnout a jíst v pevné podobě. Odtud přechází k samotnému domu na Sint-Jansplein, postavenému kolem roku 1480 jako vinárna a později sloužícímu jako pekárna, truhlářská dílna a úřad, než se v roce 2004 stal muzeem čokolády. Dům si nesl téměř tolik podob jako sama čokoláda, dávno předtím, než se obojí ustálilo v podobě, kterou vidíme dnes.