Choco-Story, Muzeum čokolády
Muzeum historie čokolády v domě z patnáctého století, od rituálního nápoje Mayů po tabulku z výroby.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce po Choco-Story v Bruggách začíná v amsterdamské dílně roku 1828, kde chemik Coenraad van Houten protlačí hydraulickým lisem mletý kakaový bob a promění čokoládu z hořkého nápoje v něco, co lze jednou nalít, nechat ztuhnout a jíst v pevné podobě. Odtud přechází k samotnému domu na Sint-Jansplein, postavenému kolem roku 1480 jako vinárna a později sloužícímu jako pekárna, truhlářská dílna a úřad, než se v roce 2004 stal muzeem čokolády. Dům si nesl téměř tolik podob jako sama čokoláda, dávno předtím, než se obojí ustálilo v podobě, kterou vidíme dnes.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Frietmuseum Bruggy
Soukenická hala ze čtrnáctého století proměněná v muzeum sledující bramboru od Peru až po fritézu.
Lumina Domestica
Sbírka šesti tisíc lamp mapující čtyři sta tisíc let od jeskynní pochodně po LED, s koutkem věnovaným živoucímu světlu.
Muzeum diamantů
Živé předvádění broušení diamantů vedle expozice o sporném vzniku tohoto řemesla v Bruggách.
Bruges Beer Experience
Interaktivní pivní muzeum v bývalé poště s ochutnávkami a vysokými dubovými sudy, do nichž lze vstoupit.
Volkskundemuseum
Řada bývalých cechovních chudobinců proměněná v dobové dílny ševce, bednáře, kloboučníka a krejčího.
Kantcentrum
Bývalá klášterní krajkářská škola proměněná v muzeum, s předváděním paličkované krajky v patře.